Zelfstandig voedsel bereiden en verpakken

Voedingsoperators maken al het bewerkte voedsel dat je in supermarkten ziet. Samen met de assistenten en technologen zorgen ze ervoor dat de productieprocessen optimaal verlopen en de producten voldoen aan hoge (kwaliteits-)eisen.

Als allround voedingsoperator ben je een vakman of vakvrouw en neem je zelfstandig alle dagelijkse beslissingen op de werkvloer. Je kent het productieproces, hebt overzicht en weet wat er voor die dag op het programma staat. Je gebruikt hiervoor planningen, informatie van een vorige productierun, voorschriften en specificaties. Je controleert, lost soepel problemen op en je bent de vraagbaak voor de operators en de organisatie. Ons voedsel is veilig in jouw handen. Is dit wat voor jou?

Je technologische toekomst als allround voedingsoperator bij het Groenhorst in Ede (alleen BBL) en Emmeloord. Je leert veel in de praktijk en in een vertrouwde en veilige omgeving met eigen praktijkopleiders en een beperkt aantal docenten.

Het diploma van de vakopleiding allround voedingsoperator in de voedingsindustrie is een goede opstap naar de middenkaderopleidingen manager voeding, voedingsspecialist of kwaliteitscoördinator. In deze opleiding kun je je meer richten op leidinggeven of je verder specialiseren binnen de voedingsindustrie. Daarnaast is er een breed scala aan cursussen en trainingen.