Kwaliteit voedselproductie bewaken

De voedingsindustrie en kleinere voedselproducenten maken al het bewerkte voedsel dat je in supermarkten of verswinkels ziet. Assistenten, voedingsoperators en -specialisten zorgen er samen voor dat de productieprocessen optimaal verlopen en de producten voldoen aan hoge (kwaliteits-)eisen.

Als Kwaliteitscoördinator Voeding werk je vooral binnen de kwaliteitsdienst en het laboratorium van een bedrijf of als controleur bij de voedsel en warenautoriteit ook op locatie. Jij onderzoekt of mensen voedsel veilig kunnen eten en als dat niet zo is, grijp je snel in en verbeter je indien mogelijk het productieproces. Je werkt nauwkeurig en accuraat en je werkt volgens de werkvoorschriften en binnen de kaders van zorgsystemen. Als kwaliteitscoördinator kijk je ook verder dan de taken van de dag. Je kijkt vooruit, stelt relevante doelen en plant activiteiten. Is dit wat door jou?

Je toekomst als Kwaliteitscoördinator Voeding begint bij het Groenhorst in Ede (alleen BBL). Je leert veel in de praktijk en in een vertrouwde en veilige omgeving met eigen praktijkopleiders en een beperkt aantal docenten.

De opleiding Kwaliteitscoördinator Voeding is een uitstekende basis voor verdere specialisatie in de voedingsindustrie. Dit kan via interne bedrijfsopleidingen of middels een breed scala aan cursussen en trainingen zoals het Groenhorst Trainingcentrum die verzorgt. Je kunt ook doorleren in het HBO en bijvoorbeeld kiezen voor een docenten- of managementopleiding.